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장마철인데 주중에 잠시 비가 내리지 않아서 송도 유원지와 인천연안부두도 잠시 들렀다가 출출한 저녁시간에
찾아간 음식점이 바로 강호동678 숯불구이 전문점인 송도점이에요. 근처에 고층아파트와 빌딩이 꽤 많이 있더라구요. 전체적인 분위기가 Modern한 느낌이었습니다.
 

강호동의 678 숯불구이 전문점은 모던한 느낌의 현대적인 디자인의 건물에 음식점이 있더라구요. 저녁 6시쯤이라서 손님이 많이 않을 것이라 생각되었는데 6시 30분이 되자 단체 손님도 많이 오고, 근처 회사에서 단체로 45명이나 회식을 하기도 하더라구요.


지난달 20일날 오픈했다고 하는데 아직 한달도 되지 않은 고기집이었는데 가족단위 손님과 회사원들의 회식 등으로
손님들이 무척 많더라구요. 필자는 선배와 함께 방문하였는데 먼저 돼지고기 갈매기살 2인분을 주문하였습니다. 처음 식탁 세팅 모습이에요. 인천송도맛집 강호동 육칠팔(678) 숯불구이 전문점에서는 제주산 암퇘지를 사용하고 있다고 합니다.
맛의 비결로는 100% 참숯, 678 묵은지, 678 동치미가 있어요.  위 사진에서 얼음과 무가 둥둥 떠있는 동치미 보이시나요? 그리고 오른쪽 끝에 묵은지 김치가 보이네요. 그리고 파채, 쌈무, 계란찜이 세팅되어 있습니다.

먼저 돼지고기 중에서 갈매기살 2인분을 주문하였습니다.


정말 맛있게 보이는 갈매기살이에요.


더운 여름에 갈증도 풀어주고 소화도 잘되게 해주는 정말 시원한 동치미 국물...

고기를 쌈사먹을때 묵은지, 마늘과 함께 싸서 먹으면 맛있는 파채의 모습이에요.

식탁이 있는 홀의 천정에는 환기통이 달려있고, 꽤 천정이 높게 되어 있어서 처음 강호동의 678 음식점 홈페이지를 보았을 때에는 공간이 좁은줄 알았는데 천정도 높고 식탁 테이블도 꽤 많고, 한쪽에는 정말 넓은 룸도 있더라구요. 회사원들 단체 회식 장소로도 제격이고,
가족들이 함께 식사하기에도 정말 좋은 음식점이었습니다.


그리고 써비스로 나온 계란찜...

깻잎에 잘 구워진 갈매기살을 놓고, 파채와 양파, 마늘 등을 넣어서 한입 정말 맛있게 먹어보았습니다. 돼지고기는 종류별로 1인분에 14000원, 15000원, 16000원이 있었고, 소고기는 등심이 1인분에 3만원부터 시작하더라구요. 고기 부페에서 먹는 고기보다는 맛이 월등히 좋기는 하지만, 양이 적고 가격이 비싼것이 조금 아쉽더라구요.


잘 구워진 갈매기살 한조각을 상추에 올려 놓은 다음 파채와 된장을 넣고 한 입에 쏘옥~~~~

쌈을 싸먹는 것 외에 고기맛을 더욱 제대로 보려면 흰소금만 살짝 찍어서 먹어도 좋겠죠.

숯불이 강하고, 양념이 된 고기라서 불판이 금새 지저분해지는데, 직원분이 재빨리 오셔서 불판을
새롭게 바꿔주시더라구요. 떨어진 양파와 쌈도 알아서 잘 챙겨주셨습니다.


눈깜짝할 사이에 돼지고기 갈매기살을 다먹고 그다음으로 항정살을 1인분 추가하였습니다.
그리고 후식으로 비빔냉면과 물냉면도 주문하였어요.


돼지고기 항정살 1인분이에요. 양이 좀 작죠. 맛은 호주산이나 캐나다산이 아니고 국산이라서 맛은 정말 좋더라구요.

그리고 숯불구이 고기를 다 먹고 나서 먹은 비빔냉면과 물냉면입니다. 정말 매콤한 비빔냉면으로 정말 맛있어 보이죠.


물냉면은 면이 정말 가느다란 면발인데 뭉쳐져 있어서 잘 풀어지지 않더라구요. 먹기는 편하였는데 날씨가 장마철이라서 면발이 조금 불었나봐요. 면 다먹고 저는 물냉면 육수도 원샷하였습니다.

강호동의 678 음식점은 프랜차이즈점으로 숯불구이전문점, 갈비찜& 돌솥비빔밥 전문점, 소자본 창업인 구이 전문점, 스낵 전문점, 치킨&호프전문점으로 구성되어 있습니다.


강호동678 프리미엄 숯불구이 전문점 인천송도점은 오픈한지 얼마안되었고, 음식점 들어가기전에는
음식점 분위기 안나고 무슨 인테리어 사무소 같은 느낌도 들더라구요. 서구적인 건물 안에 숯불구이
고기점이 있으니 특이하더라구요. 친절하신 직원과 사장님...그리고 실내 분위기도 좋았고, 국산 고기맛도
정말 좋았지만, 가격대가 서울 강북지역보다는 비싸고, 서울 강남 고깃집처럼 양은 적고 비싼편이어서
3-4명 가족단위로 가서 정말 배부르게 먹으려면 10만원 이상은 들어갈 것 같습니다.
강호동 육칠팔 송도점의 위치는

연락처는 032-833-1678 입니다.