더치 커피 마시는 법 해밀원식품 액상커피

더치 커피 마시는 법 해밀원식품 액상커피

날씨가 더워지면서 시원한 커피가 생각날 때가 많습니다. 아침에 출근할때면 지하철역 상가안에 아메리카노 커피 판매하는 곳이 2군데 있고 맥도널드에서도 아메리카노 커피를 사 마실 수 있는데요. 맥도널드에서는 제일 저렴한 아메리카노가 1000원이고 지하철역 상가에서 판매하는 곳에서는 스몰 사이즈가 800원도 있고 900원도 있더라구요. 미디움 사이즈는 1500원, 라지 사이즈는 1900원, 2000원도 있습니다. 근데 아메리카노 맛이 너무 쓰더라구요... 언제부터인가 더치커피 즐기시는 분들이 많은데 이번에 해밀원식품에서 나온 맛이 고소하고 매우 부드러운 더치커피 마셔보았답니다. 

더치커피의 추출방법은 전용 기구에 분쇄한 원두를 넣고 찬물 또는 상온의 물에 짧게는 3~4시간, 길게는 8~12시간 정도 우려내어 커피 원액을 추출하게 되는데요. 오랜 시간에 걸쳐서 추출하기 때문에 흔히 마시는 일반 커피에 비해 쓴맛이 덜하고 매우 순하고 부드러운 풍미를 느낄 수 있습니다. 또한 더치커피는 숙성시간에 따라서 맛이 달라지는데요. 더치 커피 맛있게 마시는 방법도 알려드리겠습니다. 

제가 마셔본 해밀원식품 더치커피는 500ml 용량으로 꽤 많이 마실 수 있는데요. 냉장보관해서 보관하면 아주 오래 마실 수 있답니다. 가격은 택배비를 제외하고 4400원으로 저렴하더라구요. 따뜻한 더치커피로 향긋하게 즐길 수도 있고 차가운 더치로 풍미있게 즐길 수 도 있고 우유를 타서 카페라떼로 즐기기에도 좋아요....8시간의 기다림 커피의 눈물...바로 더치커피 랍니다. 

맛있는 커피는 당연히 좋은 연료를 사용할 텐데요. 해밀원 더치커피만의 깊고 진한맛의 특징은 10도씨 이하에서 추출하였고 디지털마이콤 제어방식으로 최고등급의 생두를 사용하였다고 하네요.

 

 

친구선물로도 아주 좋을 것 같고 용량도 적당하고 무게도 가벼워서 여행시 가져가기도 좋고 출퇴근하여 동료들과 같이 즐기기에도 좋고 가족과 함께 즐기기에도 좋은 더치커피 에요. 

용기에 제조일자 잘 표기되어 있고 액상커피로 에티오피아 생두를 사용하였어요... 일단 더치커피는 찬물이나 뜨거운물만 붓거나 우유에 타서 먹으면 되어서 아주 간편하게 즐길 수 있다는 점이 장점이고 그다음 맛이 부드러운 점이 제일 좋아요. 더치커피는 원두의 분쇄 정도와 물의 맛, 추출 시간이 커피 맛을 결정짓는데 중요한 작용을 하는만큼 다양한 맛의 표현이 가능합니다. 먼저 추출된 커피 원액은 밀봉하여 냉장 보관하는데 하루 이틀 정도 저온 숙성하면 풍미가 더욱 살아난답니다. 

그리고 더치커피 특유의 깔끔한 맛을 살리기 위해서 차갑게 마시는 것이 좋은데요. 원액을 그대로 마시는 것보다는 입맛에 따라 우유나 시럽 또는 물을 타서 희석하거나 얼음을 넣어 시원하게 마시는 것이 좋답니다. 다크 맥주, 주스 등과도 잘 어울려서 얼음에 원액을 넣어 온더록 스타일로 즐길 수도 있습니다. 다양한 음료들과 잘 어울리는 더치커피 원액을 구입할 때에는 사용된 원두의 로스팅 날짜는 언제인지, 추출한 기구의 위생문제는 없는지 꼼꼼히 따져보고 구매하시면 좋을 것 같아요. 

그리고 더치커피는 카페인이 없다고 알고 계시는 분들이 많은데요. 낮은 온도에서도 카페인은 용해되기 때문에 다른 커피들에 비해 카페인 함량이 낮은 것이지 아예 없는 것은 아니랍니다. 

 

더치커피를 마시는 방법

아메리카노 : 더치커피원액 30~50ml + 물 150ml + 얼음약간

더치라떼  : 더치커피원액 30~50ml + 우유 100ml + 얼음약간

차갑게 마셔야 그 풍미가 느껴지는 더치커피...점차 날씨가 더워지는데 시원한 더치커피 한잔 어떠실까요?

더치커피는 숙성이 진행되는 음료이므로 최상의 맛으로 드시려면 꼭 냉장보관해서 마시면 좋겠습니다.

우유에 타서 더치라떼로 마시면 더 맛있더라구요...해밀원식품 더치커피 액상커피는 세균 억제 온도인 10도씨 이하에서 추출하여 믿고 마실 수 있습니다. 산지별 최고등급의 생두만 사용하여 카페인도 낮아서 밤에 잠 못 잘일은 없을 듯 하네요. 더운 날씨에 얼음물에 시원한 더치커피도 최고이고 더치라떼로 우유에 타서 마셔도 아주 부드러운 맛의 매력에 빠지겠더라구요. 

매우 고소하고 향긋한 원두커피 맛이 좋았습니다. 일반적인 더치커피의 맛으로 쓰지 않고 깔끔한 맛이라서 좋았답니다.
>>다른 더치커피도 알아보러가기<<

5월 가정의달 초특가 자연의맛 해밀원식품 더치커피 액상커피 원두커피

본 후기는 더치커피 상품을 소개하면서 <해밀원식품> 으로부터 제품만을 제공받아 작성한 후기입니다.