신당동 쌀국수 맛집 포그린 베트남 하노이식 오리지널 쌀국수와 반쎄오

안녕하세요. 지난 토요일 저녁 신당동 베트남 쌀국수 맛집인 포그린에서 맛있는 양지쌀국수와 반쎄오, 고기넴을 먹고 왔어요. 베트남 오리지널 쌀국수와 반쎄오의 맛을 즐길 수 있답니다. 여성 쉐프님이 베트남 하노이 분이더라구요. 쌀국수 국물 맛만 봐도 와..베트남에 와있는 느낌이었어요. ​

포그린 주소 서울 중구 다산로35길 11
연락처 02-318-3322
영업시간 매일 10시-22시

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포그린은 신당동 떡볶이 타운 입구 옆에 있어요. 2층에 위치하고 있답니다.

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메뉴판 - 저는 양지쌀국수, 고기넴, 반쎄오를 먹었어요.

베트남 커피도 많이 판매하시는데..커피 드시러 오시는 분도 많더라구요.

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반쎄오는 야채와 라이스페이퍼에 싸먹는 담백한 베트남식 부침 요리에요...

포그린 내부 인테리어

 

복층 구조더라구요.. 연유커피도 있어요....포그린 내부 인테리어는 매우 베트남 스럽더라구요. 벽에 논라도 많이 걸렸있구요..주방쪽에 하노이에서 가져오신듯한 기념품 등이 많이 보이더라구요. 2층 공간에 매우 아늑하게 세팅된 베트남 전문 음식점 포그린이었습니다.

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포그린은 카페 전용석이 있더라구요. 흡연구역도 있구요...핀커피 종류와 코코넛 커피 등 베트남식 오리지널 커피를 판매하고 있어요. 

고기넴

겉에 라이스페이퍼가 아주 바삭바삭하게 튀겨졌어요.

넴 안에 고기, 숙주나물 등의 반죽도 아주 잘 만들어져 있더라구요...오리지널 고기넴 맛이에요.

양지쌀국수

그리고 양지쌀국수 인데...완전 베트남에서 먹는 맛이에요. 국물맛이 정말 대박입니다. 면이 탱글탱글하면서 쫄깃하더라구요.

쌀국수 매니아시라면 포그린에서 꼭 드셔보세요...완전 베트남 하노이 식당에서 3000~4000원대 전후의 쌀국수 먹는 맛이에요. 정말 맛있었던 포그린의 양지쌀국수....쉐프님이 베트남 하노이 사람이니...당연히 오리지널 맛이더라구요.

반쎄오

베트남식 부침요리 반쎄오에요..저 부침 안에 숙주나물, 고기, 오징어 등이 들어있어요.

그리고 야채쌈 종류 나왔어요. 베트남식 오리지널 반쎄오에 추가된 것이 깻잎이네요..양파가 많이 나왔어요..

고기넴, 양지쌀국수, 반쎄오 전체 사진이에요..

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반쎄오를 잘라서 라이스페이퍼에 야채랑 잘 싸서 느억맘 소스를 듬뿍 찍어서 맛있게 먹어주면 된답니다.

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이렇게 라이스페이퍼에 잘 싸주면 된답니다..

와이프가 아주 예쁘게 반쎄오 라이퍼페이퍼 쌈을 싸서 먹더라구요.

이렇게 느억맘 소스에 찍어먹으면 된답니다. 야채도 아주 싱싱하고 맛있는데요. 베트남식 오리지널 반쎄오에 우리나라 깻잎만 추가가 된 것 같아요. 고기넴 + 반세오 + 양지쌀국수 먹으니 3만원 나옵니다. 양도 푸짐하고 맛이 일단 베트남 하노이 오리지널 맛이라서 대박이에요. 포그린 인스타그램 주소 에요.

https://www.instagram.com/pho__green/

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