미래식당2 미래식당, 더바삭 통등심 돈가스, 곳간 안동 마 떡갈비 미래식당, 더바삭 통등심 돈가스, 곳간 안동 마 떡갈비안녕하세요. 엘븐킹입니다. 12월 홈파티에 어울리는 메뉴로 개인적으로 좋아하는 등심 돈가스와 아들 녀석도 잘 먹는 떡갈비를 미래식당에서 주문하여 보았습니다.더바삭 통등심 돈가스 인데요. 무항생제 인증 통등심 수제까스입니다.분쇄육이 아니라 통 등심을 그대로 잘라 만든 돈가스로 튀김옷이 두껍지 않아 겉은 바삭하고 두툼한 고기 속에 육즙이 가득 차 있답니다. 부들부들 아주 부드러운 돈가스 더라구요.후라이팬에 식용유를 두르고 더바삭 통등심 돈가스 2개를 같이 조리해주었습니다. 약한불로 15~20분 정도면 조리가 끝나는데요. 집에 돈가스용 소스는 없어서 그냥 토마토 케첩에 먹었어요. 소스 없어도 맛있는 통등심 돈가스 입니다. 등심 부위가 아주 부드럽고 튀김옷은.. 2018. 12. 1. 미래식당 우리가 이베리코 베요타 특수부위 악어살 미래식당 우리가 이베리코 베요타 특수부위 악어살 미래식당 에서 이베리코 베요타 특수부위 돼지고기 중 처음 먹어보는 악어살을 주문하여 먹어보았습니다. 우리가 이베리코 베요타 특수부위 악어살 500g 이에요..진공포장되어 얼음팩과 스티로폼에 담겨서 택배 배송되어 왔어요. 포장지에 '이베리코는 베요타다' 세계 4대 진미, '도토리를 먹여 키웠다' 라는 내용이 있네요. 전설적인 셰프 페란 아드리아가 극찬한 세계 4대 진미로..레어로 먹는 돼지고기 등 수 많은 찬사와 수식이 붙어 있는 돼지고기 죠..이베리코...돼지고기..밤 맛나는 도토리를 먹은 이베리코 특유의 고소한 향을 풍부한 올레인산과 함께 즐길 수 있답니다. 베요타의 특징으로는 스페인 정부에서 관리하는 청정 상수리나무 숲에 방목되어 건강하게 자란 돼지고기.. 2018. 4. 17. 이전 1 다음
