꽃게 라면 끓이는 법
가을이 오고 있네요. 꽃게 라면 맛있게 끓이는 법 알려드립니다. 국물이 시원해요.. 기름진 음식을 많이 먹었더니 속이 느끼하여 찌개에 넣을라고 챙겨놓은 작은 꽃게로 꽃게 라면을 끓여보았습니다. 국물 맛이 정말 끝내주더라구요. 꽃게 라면 끓이는 법 어렵지 않으니 자주 끓여 먹어야 겠어요.
꽃게 라면 끓이는 법 2인분 양이고 조리시간은 15분 정도 입니다. 라면 2봉지를 준비하고 스프는 2/3 정도만 사용하였어요. 작은 꽃게 3마리를 넣어주었답니다.
스프의 양은 입맛에 따라 조절해주면 됩니다.
깨끗하게 씻은 꽃게는 집게와 다리의 끝부분을 가위로 잘라주고 게딱지를 열어서 아가미를 뜯어낸 다음 알맞은 사이즈로 잘라줍니다.
라면 물이 끓으면 손질한 꽃게를 넣어주고 거품을 조금 제거해가면서 10분 정도 끓여 줍니다.
꽃게 국물이 우러난 물에 라면 건더기스프를 넣고 분말스프는 절반 정도만 넣어줍니다.
면을 넣고 3~4분 정도 더 끓여 주면 됩니다.
라면을 젓가락으로 들었놔 놨다 하면 면발이 더 쫄깃해진다는 것은 다들 아시죠.
면이 어느 정도 익으면 국물 맛을 보고 분말스프를 추가하여 간을 맞춰주고 기호에 따라서 파를 추가하면 꽃게 라면 끓이는 법 완성이에요.
아주 개운한 국물 맛이 깊은 속까지 시원하게 해주는 정말 리얼 꽃게 라면 이에요.
비주얼도 아주 맛있게 보이고 맛도 끝내줘서 자꾸 꽃게 라면 끓여먹고 싶어집니다.
꽃게 라면 끓일 때에는 분말스프를 좀 적게 넣어야 시원한 국물맛을 볼 수 있어요. 면발도 탱글탱글하고 부드러워서 아주 맛있게 잘 먹었답니다. 개인적으로 단무지를 좋아해서 단무지를 라면 먹을때 항상 준비합니다.
꽃게 라면 끓이는 법 알아보았어요. 아주 쉽죠. 해장라면으로도 아주 좋을 것 같아요. 맛있게 꽃게 라면 만들어 보세요.
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